首页
设为首页
登录
注册
搜索
资讯政策
体育产业
互联网
财经金融
科技产业
企服行业
文化产业
旅游产业
美食行业
房产行业
汽车产业
教育产业
视频
博客
推荐
找食材
下厨房
图片
滚动
南京打工人花30元能吃到啥？未来厨房、共享餐厅、自选称重……午餐仪式感哪家强？
美食
0评论
来自：
企业第二办公区-企业CBD
|
拓荒牛
2025-05-17
50岁以后要少吃番茄？医生直言：不想住进医院，这些蔬果可要少吃
美食
0评论
来自：
企业信息化服务-企业CBD
|
拓荒牛
2025-05-17
沪上网红“阿大葱油饼”开业近一月，老板吴志勇：10元一个有的赚，但压力不小
美食
0评论
来自：
知识产权服务中心
|
拓荒牛
2025-05-17
连续一年不吃晚饭，最后会怎么样？能瘦下来吗？实验揭晓答案
美食
0评论
来自：
企业数字化（企业CBD）
|
拓荒牛
2025-05-17
不吃主食以为瘦得快，却让糖尿病找上门？
美食
0评论
来自：
软件著作权服务中心-企业CBD
|
拓荒牛
2025-05-17
嘴馋儿子点名煎饼，卷心菜加麻油翻盘，尝一口全家抢着吃
美食
0评论
来自：
企业数字化（企业CBD）
|
拓荒牛
2025-05-17
腌糖蒜只放醋和白糖就错了，教你正确做法，糖蒜脆爽，好吃又解馋
美食
0评论
来自：
资质办理服务中心
|
拓荒牛
2025-05-17
全家人一起做饭，好吃的5道家常菜，做法简单易学，上桌秒光盘
美食
0评论
来自：
企业信息化服务-企业CBD
|
拓荒牛
2025-05-17
长期不吃晚饭的人，身体会有什么样的变化
美食
0评论
来自：
企业第二办公区-企业CBD
|
拓荒牛
2025-05-17
生吃蔬菜更有营养……是真是假？
美食
0评论
来自：
注册公司服务中心
|
拓荒牛
2025-05-17
为何人老后各种病都来了？这4种营养跟得上，有助于增强体质
美食
0评论
来自：
软件著作权服务中心-企业CBD
|
拓荒牛
2025-05-17
44岁女性从145到120，已瘦25斤总结：少吃糖油混合物
美食
0评论
来自：
社保公积金服务中心
|
拓荒牛
2025-05-17
小黄米粥看似健康，血糖却飙得比白米快，你还敢喝？
美食
0评论
来自：
资质办理服务中心
|
拓荒牛
2025-05-17
更年期出虚汗怎么办 5招改善更年期出汗
美食
0评论
来自：
企业头条
|
拓荒牛
2025-05-17
一杯饮品到手仅半杯？！爷爷不泡茶致歉
美食
0评论
来自：
数字乡村-村CBD、村BD
|
拓荒牛
2025-05-17
“常吃蔬菜”是错的？医生：60岁后，养成3个健康管理习惯更关键
美食
0评论
来自：
企业第二办公区-企业CBD
|
拓荒牛
2025-05-17
夏日一碗绿豆粥，清热解毒全靠它，喝对了吗？
美食
0评论
来自：
资质办理服务中心
|
拓荒牛
2025-05-17
34岁小伙体虚乏力、免疫力低下，医生建议：三餐这么吃或有助改善
美食
0评论
来自：
企业数字化（企业CBD）
|
拓荒牛
2025-05-17
家长突查学校食堂，饭菜秘密全曝光，孩子吃得安全吗？
美食
0评论
来自：
企业头条
|
拓荒牛
2025-05-17
夏天我家常吃这馅饺子，10元一大锅，皮薄馅香超过瘾
美食
0评论
来自：
中关村国际人才会客厅
|
拓荒牛
2025-05-17
首页
上一页
575
576
577
578
579
下一页
末页
热点文章
关于企业头条
┊
联系方式
┊
网站地图
┊
服务条款
┊
人才招聘
版权所有：优府信息技术股份有限公司 Copyright 2008-2024 All rights reserved.
跟帖评论自律管理承诺书违法和不良信息举报：010-53516958
增值电信业务经营许可证
┊
广播电视节目制作许可证
┊
固定刊物许可证
┊
网络文化经营许可证
晋ICP备17002471号-6
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051714042186168.png"></p><p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051714042731487.png"></p><p>一、这些蔬果正在偷走健康</p><p>1、番茄：隐形结石制造机</p><p>番茄富含的草酸会与钙结合形成结晶，50岁后肾功能下降，更容易形成结石。特别是做成番茄酱食用时，浓缩的草酸含量更危险。建议每天不超过1个中等大小番茄，烹饪时先焯水去除部分草酸。</p><p>2、菠菜：钙质的小偷</p><p>菠菜中的草酸会阻碍钙吸收，这对骨质疏松高发的50+人群简直是雪上加霜。记住焯水后再烹饪能去除60%草酸，避免和豆腐、牛奶等高钙食物同餐吃。</p><p>3、苦瓜：血糖的双刃剑</p><p>虽然能辅助降血糖，但过量食用会引发低血糖。糖尿病患者服用降糖药期间，每天吃苦瓜不宜超过100克，最好分两次食用。</p><p>二、该换这些黄金食材</p><p>1、南瓜：肠胃的清道夫</p><p>丰富的果胶能保护胃黏膜，β-胡萝卜素可以转化为维生素a。蒸着吃保留营养最多，连皮吃纤维更丰富。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051713042932773.png">)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051713043646540.png"><p><strong>一、吃得越少，活得就越久？</strong></p><p>关于饮食养生，一直流传着“吃得越少，活得就越久”的说法，那这种说法有科学依据吗？nature新子刊)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051713044356316.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051713044775281.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051712051214515.png"><p>虽然说大蒜吃起来会有一种异味，但不得不说大蒜是我们日常生活中必不可少的配料。甭管是在炒菜或者是吃饺子的时候都少不了吃大蒜。而我们北方人吃面条的时候也会用到大蒜。由此可见，大蒜在我们生活中真的是随处可见。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051712052664325.png"><p>食材：排骨、葱姜蒜、红辣椒；</p><p>做法：1、排骨清水泡半个小时，再洗净滤干水分，油热放排骨，放适量食盐，炒至微黄；</p><p>2、放姜蒜炒香，放一勺生抽、少许老抽炒匀上色，倒入适量开水，放一勺米酒、适量食盐焖煮15分钟；</p><p>特色椒香鱼片</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051712053278745.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051712053886665.png"><p><span>适当加热可通过改变食物结构，使其更易消化吸收。</span></p><p>一些营养素，如胡萝卜中的β-胡萝卜素，经加热处理后，吸收率可显著提高；菠菜、苋菜等叶菜类中的草酸和植酸会影响钙、铁等吸收，焯水后能大幅降低草酸和植酸的含量，提升营养素利用率。四季豆、扁豆等豆类含有植物凝集素和皂苷，未充分加热易引发恶心、腹泻等中毒症状，需彻底煮熟后食用</p><p>富含维生素c、b族维生素等不耐热营养素的蔬菜，生吃更能保留营养，所以建议彻底洗净后生吃。</p><p>【来源：潍城发布】</p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051712054341667.png"><p>随着年龄的增长，人体的生理机能逐渐衰退，这一自然过程是不可逆转的。</p><p>老年人常常发现自己比年轻时更容易患病，这是因为随着年龄的增长，身体的各项机能开始下降。</p><p>因此，合理的营养补充对于维持老年人的健康状态至关重要。</p><p>蛋白质</p><p>年纪大了，人体的新陈代谢速度减慢，肌肉量逐渐减少，免疫系统也会出现衰退现象，这些变化使得蛋白质的需求量和质量都发生了变化。</p><p>蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质，参与构建肌肉、骨骼、皮肤和器官，并涉及到生命活动中的酶活性、激素合成以及免疫反应等。</p><p>据研究指出，老年人每天的蛋白质需求量应该是每公斤体重1.2-1.5克，这高于成年人的普遍推荐摄入量，反映了老年人对蛋白质的特殊需求。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051712055810146.png"><p>这些数据说明了一个事实：调整饮食结构，比极端节食更能带来可持续的改变。</p><p>一、主食换成“干净碳水”糖油混合物往往藏在主食里。</p><p>比如油条配豆浆、手抓饼加酱香饼，看似是普通早餐，实则碳水裹着大量油脂。建议把煎炸类主食换成蒸煮杂粮：红薯、玉米、燕麦片直接蒸熟，搭配水煮蛋和清炒蔬菜。若想吃面条，选汤面而非拌面，用勺子撇掉浮油再吃。</p><p>二、炒菜少用“混合油”很多人喜欢先倒油炝锅，再加豆瓣酱或酱油，这种操作会让油脂和调味料中的糖分结合。</p><p>试试冷锅冷油炒菜：锅烧热后关火，喷2秒油壶（约5克），立刻放入青菜翻炒，靠余温让菜叶变软。或者用带骨肉类（如鸡翅根）本身的油脂润锅，减少额外用油。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051711055145544.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051711055678857.png"></p><p)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051711055841365.png"><p>问题其实并不出在吃蔬菜本身，而是只吃蔬菜。很多人年纪一大，就自动把“清淡”“素食”“多吃蔬菜”这些词等同于“健康”。但这套逻辑并不完整。它适用于某些阶段，比如减肥，比如排油，但对于60岁以上人群，情况就复杂得多。</p><p>老年饮食：平衡才是关键</p><p>老年阶段的身体，不只是要少吃什么，还得看怎么吃、吃多少、吃得是否平衡。只抓住一个点，不可能把身体撑住。吃蔬菜这件事，最常见的问题是营养密度不够。蔬菜提供纤维、维生素c、钾这些成分，但对蛋白质、脂溶性维生素、铁、锌的贡献非常有限。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051711060550166.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051711060950105.png"></p><h3>一、早餐里的"能量陷阱"</h3><p>1、包子配豆浆的误区</p><p>白面包子升糖指数高达88，搭配豆浆形成"高碳水+植物蛋白"组合，缺乏优质脂肪和膳食纤维。改良方案：换成全麦馒头+鸡蛋+牛油果，血糖更平稳。</p><p>2、粥类早餐的隐藏风险</p><p>白粥的营养密度堪比糖水，建议加入藜麦、燕麦等粗粮，搭配水煮菠菜和虾仁，营养立刻升级三倍。</p><h3>二、午餐的"免疫力杀手"</h3><p>1、外卖盖饭的通病</p><p>精制米饭占70%体积，蔬菜不足5片，建议自备便当时采用"211"法则：2拳蔬菜+1掌蛋白质+1拳杂粮饭。</p><p>2、汤泡饭的消化骗局</p><p>汤汁会冲淡胃酸，影响蛋白质分解。改喝饭前清汤，主食选择发酵类面食更易吸收。</p><h3>三、晚餐的"代谢雷区"</h3><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051711061485862.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051711061756034.png"></div>)
晋ICP备17002471号-6