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秋天吃饺子，白菜、萝卜靠边站，这5种馅好吃营养，家人都爱吃
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软件著作权服务中心-企业CBD
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拓荒牛
2025-09-09
山姆会员店“大桶接饮”引热议，门店回应：将规范免费续杯服务
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开说
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拓荒牛
2025-09-09
枇杷有益肺部健康？医生解读饮食关联，分享科学养护建议
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拓荒牛
2025-09-09
优质“蛋白质”排行榜来了，豆腐未上榜，牛奶排倒数第一？来了解
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拓荒牛
2025-09-09
女子点绿茶餐厅外卖收到“笑死装货”纸条，门店：涉事员工已开除并致歉
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业财融合服务中心
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拓荒牛
2025-09-09
豆沙麻枣10分钟学会做，外酥里软，甜到全家抢着吃
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代理记账服务中心
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拓荒牛
2025-09-09
癌友饮食别踩坑：三色餐盘营养好
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商标服务中心
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拓荒牛
2025-09-09
一日三餐要怎么安排？证据来了！这样吃三餐，血糖更稳，血管更好
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开说
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拓荒牛
2025-09-09
苹果真能防血栓？医生揭秘：这3种食物让血管更通畅
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-09-09
心脏与花生的关系，医生：若想保护心脏健康，尽量少吃这2种坚果
美食
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-09-09
喝茶降血糖？糖友猛喝浓茶，身体4大变化让人后悔
美食
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企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-09-09
肠癌贫血老人如何科学食补？这三类营养素最关键
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-09-09
肝不好可以多吃肉吗？若不想病情恶化，这两种东西尽量也要忌口！
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-09-09
高血脂与缺锌有关？医生：常吃红薯，不如多吃4物给身体减负
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-09-09
教你做凉拌藕片，口感爽脆、味道鲜美，下饭又下酒
美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-09-09
南方水果香甜多汁，5种稀罕货北方吃不到，你尝过几种？
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-09-09
经常吃馒头的人，和经常吃面包的人，谁的身体会更好？
美食
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-09-09
第二届北京食品烘焙展暨2025年北京第二十五届月饼文化节成功举办
美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-09-09
餐饮行业想向儿童要增量，恐怕要失望了
美食
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企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-09-09
医生提醒：白菜要少吃？这5种食物或许更有助于增强体魄
美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-09-09
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090914041166684.png"><p>一、黄瓜素馅饺子</p><p>1、首先把适量干木耳放进碗中，加上冷水泡发开。泡发好的木耳用面粉水轻轻抓洗几遍，冲洗干净，然后剁碎备用。2、黄瓜洗净后擦成丝放进碗中，撒上食盐搅匀，放置在一旁腌制十分钟左右，腌出黄瓜中的水分。腌好后的黄瓜丝收进笼布中，借助笼布攥干水分，这里攥出来的黄瓜汁不要倒掉，可以留着揉饺子面用。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090914042583571.png"></p><p>据视频内容显示，事件发生在该门店的餐吧区域。一名中年女性顾客手持大桶饮料瓶，在自助饮料机前反复接取饮料，直至装满。尽管现场工作人员多次提醒，但该顾客并未停止行为。这一画面被其他顾客拍摄并上传至网络后，迅速引发大量讨论。有网友评论称“这种行为太过分，简直是把福利当无限资源”，也有网友担心“如果这样的事情多了，免费续杯服务可能被取消”。</p><p>山姆会员商店的冻饮免费续杯服务是其餐吧为会员提供的特色福利之一。根据规则，会员在餐吧购买指定饮品后，可凭借购买凭证或杯身标签在当天内无限次续杯。然而，近期类似“过度接取”的现象时有发生，部分会员试图通过大容量容器一次性接取大量饮料，甚至影响其他顾客的正常使用。</p><p>针对这一情况，武汉山姆会员商店（江岸店）工作人员回应称，门店已注意到部分会员存在“薅羊毛”的行为，并表示会加强现场管理。“我们理解会员享受福利的心情，但也要保障其他会员的权益。”工作人员强调，现场工作人员会及时对不当行为进行提示和劝阻，避免因个别行为影响整体服务体验。</p><p>目前，该门店尚未收到取消免费续杯服务的通知。工作人员表示，门店会认真听取会员建议，进一步规范服务流程，确保福利政策能够惠及更多会员。同时，他们也呼吁会员理性使用自助服务，共同维护良好的购物环境。</p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090914042764256.png"></p>一、枇杷润肺的三大物质基础<p>1、熊果苷的修复力</p><p>果肉里这种特殊成分能增强呼吸道黏膜防御力，相当于给肺部镀上保护膜。研究发现其抗氧化效果是维生素c的3倍，尤其适合长期吸烟或处于雾霾环境的人群。</p><p>2、膳食纤维的清洁作用</p><p>每100克枇杷含1.7克膳食纤维，这种“天然除尘器”能促进有害物质排出。饭后吃两颗，相当于给肺部做次大扫除。</p><p>3、维生素a的免疫加持</p><p>成熟的橙黄色果肉富含β-胡萝卜素，在体内转化为维生素a后，能增强支气管上皮细胞的修复能力。每天5-6颗就能满足成人每日维生素a需求的15%。</p>二、枇杷的三种黄金吃法<p>1、冰糖枇杷饮</p><p>选5-6颗去皮去核果肉，加老冰糖隔水炖30分钟。汤汁浓稠时兑入温水，对干咳无痰特别有效。注意糖尿病患者要减少冰糖用量。</p><p>2、枇杷雪梨盅</p><p>将雪梨挖空，填入枇杷肉和百合，蒸20分钟。这种搭配能缓解秋季常见的燥热咳嗽，睡前食用还有安神效果。</p><p>3、枇杷蜜饯</p><p>用蜂蜜浸泡去皮枇杷，冷藏腌制三天。取两勺泡水喝，对慢性咽炎有缓解作用。但腌制时间不宜超过一周，避免发酵变质。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090913072502438.png"><p>首先需要明确的是，评价蛋白质质量有两个关键指标：一是蛋白质含量，二是蛋白质的氨基酸组成是否完整。动物性蛋白通常含有全部必需氨基酸，属于"完全蛋白"；而植物性蛋白往往缺少某些必需氨基酸，需要搭配食用。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090913074477853.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090912031360228.png"></p>一、早餐：启动代谢的黄金钥匙<p>1、蛋白质要足量</p><p>两个水煮蛋搭配无糖豆浆，比白粥馒头组合更能平稳血糖。蛋白质消化速度慢，可以提供持续4-5小时的饱腹感。</p><p>2、碳水要选低gi</p><p>把白面包换成全麦面包，精米粥换成燕麦片。这些粗粮的膳食纤维会延缓糖分吸收，避免早餐后犯困。</p><p>3、别忘了健康脂肪</p><p>在燕麦里加一勺奇亚籽或亚麻籽，既能增加香味，又能补充omega-3脂肪酸。这种优质脂肪对血管内皮有保护作用。</p>二、午餐：承上启下的能量站<p>1、遵循“211”法则</p><p>每餐保证2拳蔬菜、1掌蛋白质、1拳主食的配比。深色蔬菜要占一半以上，主食优先选择糙米、藜麦等杂粮。</p><p>2、注意进食顺序</p><p>先喝清汤（非浓汤），再吃蔬菜，然后蛋白质，最后主食。这个顺序能让餐后血糖波动降低40%。</p><p>3、拒绝“光盘行动”</p><p>现代人不是营养不良而是营养过剩。觉得八分饱就停筷，剩余饭菜打包当晚餐配菜更健康。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090912032717681.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090910041141327.png"></p><h3>一、花生对心脏的双面影响</h3><p>1、优质脂肪的正面作用</p><p>花生含有单不饱和脂肪酸，这种“好脂肪”能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇。适量食用确实有助于维护心血管健康。</p><p>2、潜在风险的负面因素</p><p>花生中较高的omega-6脂肪酸比例，过量摄入可能引发炎症反应。特别是一些加工方式会加重这种风险。</p><h3>二、需要谨慎食用的两种坚果</h3><p>1、盐焗花生</p><p>高盐分会导致血压升高，增加心脏负担。市售盐焗花生每100克含钠量可能超过每日建议摄入量的50%。</p><p>2、糖衣花生</p><p>额外添加的精制糖分会促进体内炎症，长期食用可能影响血糖代谢。糖分与油脂的组合尤其不利于血管健康。</p><h3>三、健康吃花生的正确方式</h3><p>1、选择原味品种</p><p>优先购买未加工的生花生或干烤花生，避免额外添加剂。每天建议摄入量控制在20-30克。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090910042523837.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090909050382705.png"></p><h3>一、肝病患者到底能不能多吃肉？</h3><p>1、蛋白质需求因人而异</p><p>轻度肝病患者确实需要保证优质蛋白摄入，每天每公斤体重约需1-1.2克蛋白质。但肝硬化患者要控制在0.8-1克，避免诱发肝性脑病。</p><p>2、红肉摄入要谨慎</p><p>牛肉、猪肉等红肉含有较多饱和脂肪和铁元素。过量摄入会加重肝脏代谢负担，尤其对脂肪肝患者不利。</p><p>3、优选这些蛋白质</p><p>鱼肉、鸡胸肉、豆制品等提供优质蛋白的同时，脂肪含量较低。蒸煮方式比煎炸更利于肝脏健康。</p><h3>二、必须远离的两种危险食物</h3><p>1、酒精饮品</p><p>即使是少量酒精也会直接损伤肝细胞。研究显示，每天饮用超过40克酒精，肝硬化风险增加6倍。</p><p>2、高糖加工食品</p><p>含糖饮料、糕点等会促使脂肪在肝脏沉积。fructose（果糖）在肝脏代谢过程中更容易转化为脂肪。</p><h3>三、护肝饮食的黄金法则</h3><p>1、彩虹饮食原则</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090909051843006.png"></p><h3>一、锌元素与血脂代谢的微妙关系</h3><p>1、锌参与脂肪酶合成</p><p>这种矿物质是多种消化酶的组成成分，适量补充有助于改善脂肪代谢。但要注意，过量补锌反而会干扰铜、铁等其他矿物质的吸收。</p><p>2、影响胆固醇调节机制</p><p>研究表明锌元素能调节肝脏中相关酶活性，但作用有限。血脂异常通常是多重因素导致，不能指望单靠补锌解决问题。</p><h3>二、真正值得关注的4类营养食材</h3><p>1、富含omega-3的食物</p><p>深海鱼类中的epa和dha能调节甘油三酯代谢，每周吃2-3次为宜。素食者可以选择亚麻籽、奇亚籽等植物来源。</p><p>2、水溶性膳食纤维</p><p>燕麦、苹果中的可溶性纤维能结合胆汁酸排出体外，促使肝脏动用胆固醇合成新的胆汁酸。建议每天摄入25-30克膳食纤维。</p><p>3、植物甾醇含量高的食物</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090908045122287.png"><p>2.)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090908050517887.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090908052055331.png"></p><h3>一、馒头和面包的“出生证明”</h3><p>1、馒头：中.国传统面食代表</p><p>用小麦粉、水和酵母简单发酵蒸制而成，配料表干净得就像白纸。没有花里胡哨的添加剂，老祖宗吃了上千年的放心食品。</p><p>2、面包：西方主食的“混血儿”</p><p>基础原料也是面粉，但通常会加入糖、盐、油脂和各种改良剂。超市货架上那些松软得能弹起来的面包，没点“科技”还真做不到。</p><h3>二、营养擂台赛开打</h3><p>1、热量对比</p><p>普通白馒头：约220大卡/100克。</p><p>甜面包：约300大卡/100克。</p><p>咸面包：约270大卡/100克。</p><p>馒头略胜一筹，特别是对于控制体重的人群更友好。</p><p>2、升糖指数(gi值)较量</p><p>馒头gi值约70。</p><p>白面包gi值约75。</p><p>全麦面包gi值约50。</p><p>全麦面包在这个环节扳回一城，但普通白面包反而比馒头更容易引起血糖波动。</p><p>3、微量营养素比拼</p><p>馒头：b族维生素含量较高。</p><p>全麦面包：膳食纤维和矿物质更丰富。</p><p>白面包：营养相对单一。</p><p>这一局要看具体种类，全麦面包表现突出，但普通白面包就相形见绌了。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090907042442556.png"></div><p>北京焙烤食品糖制品协会会长李奇主持开幕式并致欢迎辞。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁、北京市经济和信息化局二级巡视员邵明红、北京一轻控股副总经理王劲雨、中国食品安全报总编辑李涛、北京酿酒协会会长常明、北京肉类食品协会会长司京成、北京市连锁经营协会专家李燕川、北京市石油流通行业协会副会长兼秘书长李莉、北京义利食品有限公司总经理张旭升、京东物流京津地区消费品行业销售总经理杨丽、资深烘焙师王兰柱等嘉宾出席开幕式并致辞。</p><p>中外食品工业杂志社原社长温凯、中国互联网新闻中心中网科技公司总经理张宁锐、北京焙烤食品糖制品协会名誉会长高波，北京食品协会执行秘书长邱宇、北京老字号协会副秘书长焦德婧、中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长张斌、北京一轻食品集团董事长陈林、北京稻香村食品有限责任公司副总经理孙鹏、中国全聚德(集团)股份有限公司产业配送部部长张湛、北京市鑫华亨塑料用品厂总经理袁秋珍、北京一轻研究院总经理宋昊、北京首农酒店管理服务有限公司总经理门海涛、河北正浩包装科技有限公司董事长赵强、广西黄家月食品有限公司副总经理欧正胜、漫山慢水.小毛驴农场石宁、益海嘉里英联马利商务总监李国强等近200位领导、企业代表及媒体人士共同参会。</p><div><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090907044240626.png"></p><p>文丨古月</p><p>出品丨消费最前线</p><p>1979年，广告公司bernstein-rein的联合创始人bob)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090906045038165.png"></p><h3>一、5种被低估的营养食材</h3><p>1、紫甘蓝：花青素含量是普通白菜的8倍</p><p>这种紫色蔬菜富含抗氧化物质，能帮助抵抗自由基。简单凉拌或快炒就能保留大部分营养，每周吃2-3次对保护视力特别有益。</p><p>2、西兰苔：维生素c是橙子的2倍</p><p>作为西兰花和芥蓝的杂交品种，它同时具备两种蔬菜的优点。清炒时加少许蒜末，或者焯水后拌橄榄油，都是保留营养的好方法。</p><p>3、红菜薹：铁含量堪比红肉</p><p>秋.冬时节的应季蔬菜，富含易被人体吸收的植物性铁。建议用醋溜的烹调方式，酸性环境能促进铁元素吸收。</p><p>4、抱子甘蓝：膳食纤维是芹菜的3倍</p><p>虽然个头小，但营养密度很高。烤制时撒上少许黑胡椒，或者切丝做沙拉，能改善有些人觉得苦涩的口感。</p><p>5、罗马生菜：叶酸含量突出</p><p>备孕女性可以多关注这种蔬菜，它的叶酸含量在绿叶菜中名列前茅。做成蔬菜卷或者三明治夹心都很合适。</p><h3>二、科学搭配的3个原则</h3><p>1、颜色越丰富越好</p><p><img)
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