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各种维生素都有什么作用？怎样判断自己缺哪种维生素？一文科普
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拓荒牛
2025-04-15
春天要养肝，多吃5种天然养肝菜，清淡营养，越吃越健康身体好
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拓荒牛
2025-04-15
如何科学减重？“体重门诊”已就位！适合这些人群
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拓荒牛
2025-04-15
上海退休大姐的一日三餐，意外火了，网友羡慕：等我老了也这么吃
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拓荒牛
2025-04-15
这种食物春天使劲吃，清热补脾胃，做法多样，还助睡眠
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拓荒牛
2025-04-15
入冬后，建议中老年人：少吃猪肉鸭肉，多吃这4道菜，增强体质
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拓荒牛
2025-04-15
枸杞这样吃很危险！医生再三劝告：很多人还在继续吃，要尽快改正
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拓荒牛
2025-04-15
苏州沧浪街道：以膳食为媒，精准服务“一老一小”
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拓荒牛
2025-04-15
四月份，这5种素菜要常吃，排毒养颜，清热养肝，增免疫
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拓荒牛
2025-04-15
进入数九寒天，冬季养生黄金段多吃8宝，滋补暖身
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拓荒牛
2025-04-15
果蔬汁真能减肥？营养专家揭秘真相
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拓荒牛
2025-04-15
建议中老年人常吃8种高蛋白食物，补充蛋白提高抵抗力
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拓荒牛
2025-04-15
直言：不想让你的骨头越变越脆，这两类食物要少吃！
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拓荒牛
2025-04-15
科学减重 应对症施策循序渐进
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拓荒牛
2025-04-15
50岁后坚持锻炼有益健康，但请注意避开这5种运动，或有害健康
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拓荒牛
2025-04-15
肥胖为什么会影响人的寿命
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拓荒牛
2025-04-15
三月已过半，赶紧吃这8道应季蔬菜，顺应时节，健康加倍！
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拓荒牛
2025-04-15
52岁男子，每天光吃菜不吃米饭，三个月后，身体发生了什么变化？
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拓荒牛
2025-04-15
我学会了10种鱼的做法，因为家里人都喜欢吃鱼
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拓荒牛
2025-04-15
40岁的中年人，慢跑5公里用45分钟，能起到减肥效果吗
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拓荒牛
2025-04-15
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041516021780261.png"><p>维生素a：视力与免疫力的守护者</p><p>维生素a，不仅是视力保护的重要营养素，还关键于维持皮肤、黏膜健康，增强免疫力。日常生活中，我们的身体通过转化含有β-胡萝卜素的食物，如胡萝卜、菠菜等，来补充维生素a。缺乏维生素a可能导致夜盲症，表现为在昏暗环境中视力下降，甚至在严重情况下导致全盲。此外，维生素a缺乏还可能导致皮肤干燥、免疫力下降。合理的日常饮食结构是保障充足维生素a摄入的关键。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041516022157253.png"><p>一、毛豆</p><p>推荐食谱：毛豆炒虾仁</p><p>虾仁去掉虾线，冲洗干净，切成小丁，想吃大个儿的虾仁，也可以不切。</p><p>处理好后，放入料酒、胡椒粉抓拌均匀，腌制十分钟。大蒜拍碎，切成蒜末待用。</p><p>毛豆去掉外壳，剥好后抓洗两遍，将毛豆表面的白色薄膜去掉。</p><p>锅内加水，煮开后倒入毛豆，煮三分钟捞出，沥干水分。</p><p>另起锅加油，烧热后放入蒜末爆香，再倒入虾仁翻炒，炒到变色。</p><p>接着倒入毛豆翻炒均匀，再加入盐、生抽、蚝油，快速翻炒几下，这道菜就做好了。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041516022754438.png"></div><p>而林大姐的早餐就是一碗麦片，而且还是清水麦片，用热水来冲麦片，麦片没有那么的软烂，吃起来有嚼劲，而且清清淡淡的麦香味足，没有加糖，吃的就是麦片本身的鲜味，还加上一颗水煮蛋，林大姐就能吃饱。</p><div><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041516023253722.png"><p>步骤：</p><p>1.)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041516023342508.png"></div><p><strong>一、炒上海青</strong></p><p>材料：上海青)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041516023835056.png"></p><p>一、高温泡水等于喝糖水</p><p>很多人喜欢用滚烫的开水冲泡枸杞，认为这样能充分释放营养。但真相是：高温会破坏枸杞中的活性成分，比如维生素c和β-胡萝卜素。更糟糕的是，高温会让枸杞中的多糖快速溶解，喝下去的基本就是一杯糖水。长期这样喝，不仅达不到养生效果，还可能增加血糖负担。</p><p>二、过量食用伤肝又上火</p><p>"好东西多吃点"的想法在枸杞身上行不通。枸杞性温，过量食用容易导致上火、口干舌燥。更严重的是，枸杞中的某些成分需要通过肝脏代谢，过量摄入会给肝脏带来额外负担。特别是肝功能不好的人，更要控制摄入量。</p><p>三、搭配错误可能中毒</p><p>枸杞不能和某些食物同食，这点很多人都忽视了。比如绿茶中的鞣酸会与枸杞中的铁结合，影响吸收；螃蟹等寒性食物与枸杞同食，可能引起肠胃不适。最危险的是与某些药物同服，可能产生不良反应，这点一定要咨询医生。</p><p>四、硫磺熏制枸杞危害大</p><p>市场上有些颜色特别鲜艳的枸杞，很可能是用硫磺熏制过的。这种枸杞不仅营养价值大打折扣，长期食用还可能损害呼吸道和消化系统。购买时要注意，天然枸杞颜色不会过分鲜艳，闻起来有自然的甜香，不会有刺鼻气味。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041515020905472.png"></p><p)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041515021247171.png"></div><p><strong>一、香菇炒娃娃菜</strong></p><p>所需材料：娃娃菜)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041515021946085.png"><p>材料：红枣)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041515022465367.png"></td><p>奶茶店店员正在制作果蔬汁。吕慧)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041515022604578.png"></div>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041515023115403.png"></p><p>一、高盐食物：看不见的钙质杀手</p><p>1、盐分超标会加速钙流失</p><p>每摄入6克盐，人体就会流失40-60毫克钙。这个数字看起来不大，但想想我们每天吃的咸菜、腊肉、方便面...累积起来相当惊人。</p><p>2、这些高盐陷阱要警惕</p><p>除了明显的腌制食品，挂面、面包、零食这些"隐形盐大户"更危险。一包泡面的钠含量就超过每日推荐量的2倍。</p><p>3、聪明减盐小技巧</p><p>做菜时用柠檬汁、醋、香料代替部分盐分；购买包装食品时看营养成分表，选钠含量≤120mg/100g的。</p><p>二、碳酸饮料：甜蜜的骨骼危机</p><p>1、磷酸的"偷钙"把戏</p><p>碳酸饮料中的磷酸会与钙结合形成不溶性物质，直接阻碍钙吸收。长期饮用会使骨骼变得像苏打饼干一样酥脆。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041515023325148.png"></td></tr>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041515023545231.png"><p>回到家后，李先生开始了自己的“逆袭之路”。他选择了夜跑，从一开始跑500米就气喘吁吁，到后来能一口气跑5公里。这一跑，就是整整一年。他的体重从190斤下降到150斤，整个人轻盈了许多。再次去医院复查时，血脂、血压、脂肪肝等问题都有了明显改善。看着报告单上那些向好的箭头，李先生开心不已，下定决心一定要将跑步坚持下去。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041514023951454.png"><p>材料：韭菜)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041514024501580.png"><p>医生追问饮食习惯后直摇头：“长期不吃主食，你的身体缺乏碳水化合物，能量不足，蛋白质分解增加，才会变成这样。”</p><p>张建国听了顿时后悔不已：“我以为不吃米饭是减肥的好方法，怎么反而把自己搞垮了？”</p><p>医生叮嘱他：“饮食要均衡，减肥不是靠单一手段，尤其是像你这个年纪，更要小心。”</p><p>一、为什么戒掉主食后体重会快速下降</p><p>不吃主食减肥是很多人热衷的减肥捷径，因为一旦戒掉米饭、面条这些碳水化合物食物，体重似乎像坐滑梯一样往下掉。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041514025301252.png"><p>所需食材:财鱼、蒜末、小米辣、葱花~</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041514030624507.png"><p>跑步是不是跑的越多，速度越快，减肥效果就越好呢？40岁的中年人，慢跑5公里用时45分钟，这样的龟速跑，能起到减肥效果吗？</p><h2>01龟速慢跑的好处</h2><p>在跑圈里，5公里的距离大部分跑者能够在30分钟以内轻松完成，相比之下，用时45分钟的9分配速，简直就是“龟速”！</p><img)
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