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吃对蔬果真能帮助减脂？营养科解析饮食瘦身的科学原理
美食
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开说
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拓荒牛
2025-09-21
增肌期间，这6种食物一定要多吃，让肌肉恢复和生长更快！
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拓荒牛
2025-09-21
喝酸奶血糖反飙升？医生揭秘：4种日常食物让药效白费
美食
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拓荒牛
2025-09-21
糯米再次成为关注中心！医生发现：吃糯米时，多留意这些点！
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拓荒牛
2025-09-21
玉米是胆固醇的杀手？医生提醒：胆固醇高的人，这些素菜少吃
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拓荒牛
2025-09-21
碳水吃对了， 竟然能瘦得更快！
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数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-09-21
黑芝麻补血真相：科学搭配吸收率翻倍，避免营养浪费！
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业财融合服务中心
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拓荒牛
2025-09-21
甜饮料害你血脂飙升？戒糖一个月，身体变化惊人？
美食
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业财融合服务中心
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拓荒牛
2025-09-21
血脂高，能吃核桃吗？劝告：想要血脂正常，这几种坚果最好少吃
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拓荒牛
2025-09-21
多吃苹果真的有益？医生：这几种多吃，这几种少吃，保你身体倍棒
美食
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-09-21
年过六旬慎选坚果！医生提醒：三种坚果尽量少吃，健康常伴
美食
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企业头条
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拓荒牛
2025-09-21
入秋后女人最该吃的早餐！一碗下肚全身暖，悄悄养出好气色！
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拓荒牛
2025-09-20
越吃眼睛越亮的菜，全身是宝，才1元一斤，蒸包子吃特香，别错过
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拓荒牛
2025-09-20
人过60岁，吃饭时少油少盐对吗？专家建议：这4点要做到！
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-09-20
吃糙米饭真能稳血糖？糖尿病患者试了几周，效果让人惊讶！
美食
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业财融合服务中心
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拓荒牛
2025-09-20
顾中一：商业速冻果蔬维生素损耗低，长时间囤菜可考虑
不感兴趣
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优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-09-20
西红柿护骨真相：关键营养素+科学吃法提升骨密度
美食
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拓荒牛
2025-09-20
秋喝汤，胜药方！这三碗汤不仅暖身润燥，还能助力宝贝增强体质！
美食
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注册公司服务中心
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拓荒牛
2025-09-20
减肥期间能吃羊肉吗？营养师揭秘科学吃法
美食
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来自：
社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-09-20
百香果立大功！研究发现：经常吃百香果的人，或有这些改善
美食
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数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-09-20
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![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092109031700867.png"><p>增肌期间，这6种食物一定要多吃，让肌肉恢复和生长更快！</p><p>第一种：牛肉</p><p>每)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092109033285625.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092108044141468.png"></p><h3>一、糯米的营养密码</h3><p>1、能量密度较高</p><p>每100克糯米约含350大卡热量，比普通大米高出约15%。其支链淀粉含量高达98%，这种特殊结构让糯米更易被人体吸收。</p><p>2、微量元素丰富</p><p>含有较多的b族维生素和锌元素，对维持神经系统健康有帮助。但维生素e和膳食纤维含量相对较低。</p><p>3、升糖指数偏高</p><p>煮熟后的糯米gi值约87，属于高升糖食物。血糖波动较大的人群需要特别注意。</p><h3>二、吃糯米的黄金法则</h3><p>1、控制单次食用量</p><p>建议健康成人每次不超过150克（约一碗），老人和儿童减半。搭配蔬菜或蛋白质食物可延缓血糖上升。</p><p>2、最佳食用时段</p><p>早餐或午餐食用更合适，晚上代谢减慢时尽量避免。运动前1小时少量食用可快速补充能量。</p><p>3、特殊人群需谨慎</p><p>胃酸过多、胃食管反流患者要控制摄入。糖尿病患者应咨询医生后定量食用。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092108044771504.png"></p><h3>一、玉米与胆固醇的真实关系</h3><p>1、玉米本身的优势</p><p>每100克玉米含有2.4克膳食纤维，这种不可溶性纤维能促进胆固醇排泄。玉米黄素等植物固醇确实可以竞争性抑制胆固醇吸收，但需要长期规律摄入才有效果。</p><p>2、食用方式的陷阱</p><p>问题往往出在加工方式上。奶油玉米、油炸玉米片等做法会大幅增加反式脂肪酸，这种物质才是真正的胆固醇推手。建议选择水煮或蒸制的食用方法，保留营养的同时避免额外负担。</p><h3>二、这些素菜可能是隐形高手</h3><p>1、椰子类制品</p><p>椰肉本身饱和脂肪酸含量高达30%，是猪油的两倍。用椰浆制作的素咖喱、椰子甜品等，虽然原料是植物，但提升低密度脂蛋白胆固醇的效果比荤菜还猛。</p><p>2、油炸豆制品</p><p>素鸡、素火腿经过高温油炸后，不仅蛋白质结构改变，还会产生大量氧化胆固醇。这种物质比普通胆固醇更难代谢，容易沉积在血管壁。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092107042742681.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092106042288604.png"></p>一、核桃其实是血脂“调节器”<p>1、优质脂肪的完美组合</p><p>核桃含有丰富的α-亚麻酸（ala），这种omega-3脂肪酸能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇。每天吃2-3个核桃，相当于补充了约2.5克植物性omega-3。</p><p>2、特殊的抗氧化成分</p><p>核桃皮含有的鞣花单宁，经肠道菌群代谢后会形成尿石素，这种物质具有抗炎和保护血管内皮的作用。带皮吃核桃效果更好，但消化不良者可以适当去皮。</p><p>3、控制分量的关键</p><p>虽然核桃有益，但热量不容小觑。建议每天摄入量控制在28克以内（约7个半核桃仁），最好作为早餐或下午茶的加餐。</p>二、这些坚果要谨慎对待<p>1、盐焗坚果陷阱</p><p>加工过程中添加的大量食盐和调味料，会让本应健康的坚果变成“血压助推器”。选购时注意看成分表，选择原味产品。</p><p>2、糖衣坚果的甜蜜陷阱</p><p>裹着糖霜、蜂蜜的坚果，糖分和热量的叠加效应会让血脂控制功亏一篑。尤其要警惕看似健康的“酸奶涂层”“巧克力脆皮”等变种。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092106042646535.png"></p><h3>一、苹果家族的营养档案</h3><p>1、红苹果：抗氧化小能手</p><p>表皮富含花青素，对抗自由基效果突出。果肉膳食纤维含量高，特别适合便秘人群。建议连皮吃，但要注意彻底清洗。</p><p>2、青苹果：低糖控卡首选</p><p>含糖量比红苹果低30%，酸味来自更多苹果酸。能促进消化液分泌，饭前吃开胃，饭后吃助消化。胃酸过多者要控制量。</p><p>3、黄苹果：护眼明星选手</p><p>类胡萝卜素含量是红苹果的2倍，对眼睛特别友好。果肉更细腻，适合老人小孩。维生素c含量稍逊于其他品种。</p><h3>二、这些情况要控制苹果量</h3><p>1、胃寒腹泻发作期</p><p>苹果中的果胶会吸收肠道水分，生吃可能加重腹泻。可以尝试蒸苹果，鞣酸成分能收敛止泻。</p><p>2、糖尿病患者加餐</p><p>虽然升糖指数不高，但一次吃整个大苹果仍可能超标。建议分两次吃，或选择个头较小的青苹果。</p><p>3、正在服用某些药物</p><p>苹果可能影响β受体阻滞剂等药物的吸收。服药与吃苹果最好间隔2小时以上，具体要咨询医生。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092106043172434.png"></p><h3>一、需要谨慎选择的三种坚果</h3><p>1、盐焗腰果</p><p>加工过程中添加的大量食盐，容易导致血压波动。腰果本身脂肪含量较高，经过盐焗处理后钠含量更是惊人。每100克盐焗腰果的钠含量可能超过每日推荐摄入量的一半。</p><p>2、糖衣核桃</p><p>表面裹着厚厚糖衣的核桃，糖分和热量都大幅提升。核桃本身富含健康脂肪，但额外添加的精制糖会抵消其营养价值。这类产品还可能使用劣质油脂进行加工。</p><p>3、油炸花生</p><p>高温油炸会破坏花生中的维生素e等营养成分。油炸过程中产生的反式脂肪酸和氧化脂肪，对心血管健康尤为不利。花生本身嘌呤含量较高，痛风患者更要当心。</p><h3>二、更适合的选择</h3><p>1、原味杏仁</p><p>富含维生素e和膳食纤维，有助于维持肠道健康。选择带皮杏仁能获得更多抗氧化物质，每天10-15颗即可。</p><p>2、蒸煮板栗</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092023023000063.png"><p>一碗下去整个人都暖了，肠胃特别舒服，关键是真的能补气血！坚持喝了几天，脸颊都透出自然的红润～这就是“以黑养黑”的魅力，黑色食材真的是秋冬宝藏！</p><p>其实这个粥做起来特别简单，厨房小白也能轻松搞定。)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092023023128368.png"><p>说到胡萝卜，我总是会想起小时候那段在乡下的日子。那时我们家院子里有一个小菜园，每到秋天，家里的胡萝卜就成了最让人期待的美味。我们全家都会在秋天忙碌地挖胡萝卜，红彤彤的胡萝卜总是让人忍不住想咬一口。那时候，胡萝卜的价格便宜得令人惊讶，大家都会买很多回家，然后做成各种美味的菜肴。</p><p>如今虽然不再自己种胡萝卜，但每当秋天来临，我总会忍不住去市场上买上一大袋新鲜的胡萝卜。胡萝卜不仅营养丰富，而且做出来的菜肴总是特别受欢迎。今天我就要分享一个我们家最爱的做法——胡萝卜猪肉包子。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092022031008415.png"><p>人过60岁，吃饭时少油少盐对吗？专家建议：这4点要做到！</p><p>一、油与盐怎样吃才健康？</p><p>1、食用油</p><p>先来说一下食用油，它可是做菜时必不可少的，但是你知道吗？吃油并不是越多越好，也不是说越少越好？首先油的种类要选择好，像一般老年人非常适合吃菜籽油之类的，因为这些油类中，富含的不饱和脂肪酸，它对心脑血管是非常好的，反之一些动物油之类的，就得尽量少吃，因为它们的饱和脂肪酸含量多。</p><p>其次就是控制人体摄入油的量，正常来讲人体每天摄入油，应该是不超过30左右克，所以我们在炒菜时，不要放太多的油，自己掌握好，但是也不能完全不吃油，那样的话可能皮肤就会干燥，还有可能免疫力下降。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092022031356838.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092021032731040.png"><p><span>食材：</span></p><p>鸡肉、板栗、山药、红枣、枸杞、姜、葱、盐</p><p><span>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092020033911465.png"></p>一、百香果的营养成分大揭秘<p>1、维生素c含量是橙子的3倍</p><p>每100克百香果含30毫克维生素c，堪称天然抗氧化剂。每天吃两个就能满足成人全天所需，对增强免疫力、促进胶原蛋白合成特别有帮助。</p><p>2、膳食纤维比苹果还丰富</p><p>果肉连籽一起吃下，能获得7.4克膳食纤维。这种水溶性纤维在肠道会形成凝胶状物质，既能延缓糖分吸收，又能增加饱腹感。</p><p>3、植物固醇含量出人意料</p><p>种子中含有β-谷甾醇等活性成分，这种植物固醇能帮助调节胆固醇代谢，对心血管健康大有裨益。</p>二、坚持食用带来的4个惊喜变化<p>1、皮肤状态肉眼可见改善</p><p>丰富的维生素c和抗氧化物质能抑制黑色素生成，坚持食用会发现痘印变淡、肤色更均匀。果肉敷脸还能收缩毛孔，但敏感肌要先做测试。</p><p>2、肠道运动变得规律</p><p>籽粒中的纤维素能促进益生菌增殖，就像给肠道做了spa。很多人反映连续吃一周后，腹胀和便秘问题明显缓解。</p><p>3、下午犯困现象减少</p><p>含有的烟酸和维生素b族可以稳定血糖波动，避免午后能量骤降。搭配无糖酸奶当加餐，提神效果比咖啡更持久。</p><p>4、情绪更加平稳愉悦</p><p><img)
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